高考将至，为保障考生用餐安全，防止食源性疾患的发生，连日来，县卫生监督所出动执法人员，对我县所有承接高考学生用餐的酒店进行全面、细致地检查。

    检查的内容包括：食品、食品仓库、食品冷藏、餐饮具的消毒、防范食物中毒措施、食品生产经营场所以及从业人员健康状况等。检查中，执法人员督促接待酒店要严格按照我县2008年高、中考学生用餐安全保障方案的要求，做好接待服务准备工作，对厨房有关器具，接待现场进行全面清扫、消毒。

    据了解，今年我县报名参加普通高考招生人数达6000多人，有17家酒店参加了考生的饮食、住宿接待任务。为确保高考顺利进行，高考期间，县卫生监督所还将抽调专门的卫生监督员入驻接待酒店，对食品原料采购、餐具器消毒等进行全程监督，做到所有菜单都有存底，接待用膳进行留取样品，努力为考生提供一个安全、放心的餐饮环境。